หม้ออัดแรงดัน เป็นเครื่องมือในครัวยอดนิยม ไม่ว่าคุณจะทำซุปไก่แบบโฮมเมดหรือทำอาหารรสเลิศสำหรับครอบครัว มีวิธีปรุงอาหารด้วยหม้อความดันได้หลายวิธี ไม่ว่าคุณจะใช้หม้ออัดแรงดันแบบเดิมหรือหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ มีคุณสมบัติหลายอย่างที่ควรคำนึงถึงเมื่อซื้อหม้ออัดความดันเครื่องต่อไป
แม้จะชื่อนี้ แต่หม้ออัดแรงดันก็ใช้งานได้อย่างปลอดภัยอย่างยิ่ง มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแม่ครัวที่ต้องการอาหารที่ดีและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปหม้ออัดแรงดันมักใช้สำหรับหุงข้าว ผัก และส่วนผสมอื่นๆ อีกทั้งยังมีความทนทานมากกว่าเตาตั้งพื้นหรือเตาอบแบบเดิมๆ หากคุณเป็นแม่ครัวที่จริงจัง คุณควรพิจารณาซื้อหม้ออัดความดันอย่างแน่นอน
โดยทั่วไปแล้วหม้ออัดแรงดันไฟฟ้าใช้ในการปรุงสตูว์ ถั่ว และธัญพืช แต่ยังใช้กับไข่ต้มสุก เค้ก และอาหารอื่นๆ ได้ด้วย บางส่วนมีคุณสมบัติเพิ่มเติมซึ่งสามารถทำให้มีประโยชน์สำหรับการบรรจุกระป๋องได้ บางรุ่นยังให้คุณทำแยมและเยลลี่ได้ด้วย หม้ออัดแรงดันสามารถลดเวลาการปรุงอาหารของคุณได้หลายชั่วโมง
หม้ออัดแรงดันอาจทำจากแก้ว เซรามิค หรืออะลูมิเนียม และบางชนิดก็ทำจากเมลามีน คุณยังสามารถซื้ออุปกรณ์เสริมต่างๆ เช่น ที่เขี่ยบุหรี่ เตาบาร์บีคิว เขียง เตา และภาชนะเก็บของ คุณยังหาซื้อโปสเตอร์ กระทะ ชาม ภาชนะใส่อาหาร รวมถึงอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ ได้ด้วย
| ไลเนอร์ | อะลูมิเนียม 1.5 มม |
| จัดอันดับความดัน | 70กิโลปาสคาล |
| ฝาครอบฉนวน | 1.2 มม. แผ่นรีดเย็น พ่น |
| ปิดบัง | มาร์ค ไอรอน |
| ปิดบัง | 1.0 มม. สแตนเลส 430 |
| แรงดันควบคุมด้านล่าง | สวิตช์แรงดันเดี่ยว ท่อไอเสียแบบแมนนวล |
| เครื่องประดับ | ช้อนข้าว ถ้วยตวง |
| การทำงาน | หุงข้าว ต้มซุป หุงด้วยแรงดันสูง |
