ที่ หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับห้องครัว หม้อทอดเหล่านี้ปรุงอาหารได้หลากหลายในระยะเวลาอันสั้นและใช้น้ำมันในปริมาณเพียงเล็กน้อย พวกเขาสามารถปรุงอาหารได้ครั้งละสองถึงสี่คนและช่วยให้คุณประหยัดเงินในการรับประทานอาหารนอกบ้าน นอกจากนี้ยังใช้พื้นที่เคาน์เตอร์น้อยกว่าเตาอบแบบเดิมและทำความสะอาดง่าย ไม่ว่าคุณจะต้องการปรุงอาหารสำหรับคนเดียวหรือเป็นกลุ่มใหญ่ Air Fryer คืออุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

ก่อนใช้หม้อทอด Air Fryer คุณควรรู้ว่าควรปรุงอาหารปริมาณเท่าใด หม้อทอดไร้น้ำมันมีความจุไม่มาก จึงไม่แนะนำให้วางของในลิ้นชักมากเกินไป ทางที่ดีควรทำงานเป็นชุดเล็กๆ และเขย่าตะกร้าบ่อยๆ เมื่อคุณปรุงอาหารปริมาณมาก คุณอาจจบลงด้วยอาหารไหม้หรือสุกเกินไป

นอกเหนือจากการทอดแล้ว Air Fryer ยังทำมันฝรั่งทอดกรอบแบบโฮมเมดแสนอร่อย รวมถึงถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้อบขนมอบได้และเร็วกว่าเตาอบอีกด้วย คุณยังสามารถใช้อุ่นอาหารที่เหลือได้อีกด้วย นอกจากนี้หม้อทอดอากาศยังใช้พลังงานน้อยกว่าเตาอบมาก

หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นยอดนิยมคือ Cuisinart TOA-60BKS มีความสามารถในการปรุงขนมปังหกแผ่น พิซซ่าขนาด 12 นิ้ว และไก่หนัก 4 ปอนด์ ไม่มีหน้าจอและมีปุ่มควบคุมความร้อนเพียงสี่ปุ่มเท่านั้น รุ่นนี้สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ ได้รับคะแนน 4.6 ดาวจากลูกค้ามากกว่า 2,300 รายและการรับประกันหนึ่งปี

อีกทางเลือกที่ดีคือ ClearCook Air Fryer เครื่องนี้ปรุงปีกไก่อย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว มีฟังก์ชันอุ่นเครื่องที่ใช้เวลาเพียงสามนาทีครึ่งเพื่อให้ได้อุณหภูมิ 400oF นอกจากนี้ยังมีตัวจับเวลาเพื่อแจ้งเตือนคุณเมื่ออาหารพร้อมปรุง นอกจากนี้ยังมีตะแกรงย่างและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

โดยพื้นฐานแล้ว Air Fryer นั้นเป็นเตาอบแบบพาความร้อนบนเคาน์เตอร์ แต่จะปรุงอาหารได้รวดเร็ว สม่ำเสมอ และเร็วกว่าเตาอบทั่วไป ใช้พัดลมอันทรงพลังและตัวทำความร้อนเพื่อหมุนเวียนอากาศร้อนรอบๆ อาหาร โดยจะปรุงด้านนอกของอาหารก่อนในขณะที่รักษาความชื้นด้านในไว้ นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและการควบคุมแบบดิจิตอล

Air Fryer ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดในเตาอบทั่วไปอีกด้วย ผลิตอาหารที่ดีต่อสุขภาพกรุบกรอบซึ่งต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ทำให้เหมาะสำหรับทำปีกไก่ ชีสแท่ง และมันฝรั่งทอด อาหารบางชนิดต้องใช้น้ำมันเคลือบบางๆ แต่ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้ Air Fryer ช่วยให้เพลิดเพลินกับของว่างที่คุณชื่นชอบได้ง่ายกว่าที่เคยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่