หากคุณไม่มั่นใจเกี่ยวกับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน คุณอาจมาถูกที่แล้ว สารเคลือบกันติดบนเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ทำมาจากสารที่เรียกว่าเทฟลอน เดิมที เนื้อหานี้ถูกสร้างขึ้นในปี 1938 ที่ Dupont Labs โดยการค้นพบโดยบังเอิญโดย Roy J. Plunkett เขากำลังทดลองใช้ก๊าซเพื่อทำความเย็น เมื่อเขาพบสิ่งที่เรียกว่าโพลีเตตราฟลูออโรเอทิลีน (PTFE) ซึ่งเป็นสารคล้ายขี้ผึ้งสีขาว บริษัทดูปองท์ได้นำสารดังกล่าวและจดทะเบียนเป็นเทฟลอน

คุณสมบัติเด่นอีกประการหนึ่งคือความจุขนาดใหญ่ หม้อทอดลมหลายรุ่นมาพร้อมความจุขนาดใหญ่ ช่วยให้คุณเตรียมอาหารมื้อใหญ่ได้มากถึง 6 คน หรือคุณสามารถปรุงเฟรนช์ฟรายส์ได้ครั้งละสองถุง อุปกรณ์เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องและให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว และยังใช้ไฟน้อยมากโดยใช้กำลังไฟเพียง 2225 วัตต์ในการปรุงอาหาร นอกเหนือจากความสามารถในการปรุงอาหารขนาดใหญ่ของหม้อทอดอากาศแล้ว ผู้บริโภคจำนวนมากยังชื่นชอบที่ทำความสะอาดง่ายอีกด้วย

การเคลือบสารกันติดก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อหม้อทอดอากาศ . แม้ว่าคุณอาจจะอยากใช้หม้อทอดลมแบบเก่าๆ แต่จะดีกว่าถ้าใช้หม้อทอดลมคุณภาพสูงที่ออกแบบโดยคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลัก คุณจะมีความสุขที่รู้ว่ามีตัวเลือกแบบเคลือบสารกันติดให้เลือก และมันจะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานโปรดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน หม้อทอดลม GF ยังทำจากสแตนเลส จึงปลอดภัยสำหรับการเตรียมอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หลายๆ คนใช้ชุดอุปกรณ์เสริมหม้อทอดอากาศแบบเดียวกับที่ใช้กับหม้อทอดไฟฟ้า แต่ถ้าคุณไม่ใช่แฟนของอาหารมันล่ะ? คุณควรพิจารณาลงทุนซื้อชุดอุปกรณ์เสริมหม้อทอดไร้น้ำมันซึ่งประกอบด้วยหม้อและฝาปิด รายการเหล่านี้จะช่วยให้คุณเพิ่มศักยภาพของหม้อทอดอากาศให้สูงสุดและสะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณ จากนั้น คุณก็จะสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ด้วยหม้อทอดอากาศใหม่ของคุณได้

คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของก หม้อทอดอากาศแบบไม่ติด คือชั้นวางแม่เหล็กที่ถอดออกได้ ชั้นวางเหล่านี้ให้พื้นผิวการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดและสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ กระทะซิลิโคนทำให้การทอดอาหารทานง่ายด้วยอากาศเป็นเรื่องง่าย คุณยังสามารถทอดขนมอบ เช่น พิซซ่าและเค้กได้ด้วย นอกจากนี้ อุปกรณ์เสริมเหล่านี้ยังสามารถใช้ในการปรุงขนมหวาน พิซซ่า และแม้กระทั่งเค้กได้อีกด้วย ทำให้การทอดด้วยลมเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับทั้งผู้ปรุงอาหารและคนรักอาหาร

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งของหม้อทอดอากาศคือช่วยให้คุณปรุงอาหารประเภททอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน การทอดน้ำมันจะทำให้น้ำมันเหม็นหืนและก่อให้เกิดสารประกอบที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ ซึ่งอาจทำให้เกิดมะเร็ง ส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์ และส่งผลต่อระบบประสาท นอกจากนี้ อาหารทอดยังปรุงด้วยน้ำมันที่มีไขมันทรานส์ ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ เมื่อซื้อหม้อทอดอากาศ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดที่ใช้น้ำมันน้อยลงและได้ผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น

การใช้เสื่อซิลิโคนยังช่วยปกป้องด้านในหม้อทอดอากาศของคุณด้วย . แผ่นรองซิลิโคนเหล่านี้มีรูที่ด้านล่างเพื่อให้อากาศร้อนไหลเวียนใต้อาหารและปรุงอาหารได้ คุณสามารถใช้เสื่อเหล่านี้เป็นขาตั้งสามขาในหม้อทอดอากาศพร้อมตะกร้าได้เช่นกัน คุณสามารถตัดให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ คุณสามารถใช้เสื่อซิลิโคนเหล่านี้เป็นขาตั้งสามขาสำหรับนึ่งหรือหม้อทอดอากาศได้